En octobre, pendant une semaine, l'agglomération de Saint-Quentin a mis en place des animations et ateliers éco-responsables pour la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Au programme : Expositions, ateliers, recettes, astuces, visites ... et notre Truck de Foo'd présent sur les lieux !
Le Food Truck affichait un menu entièrement composé de produits classés « invendables » par les enseignes de l’agroalimentaire, dans une volonté de sensibilisation face au gaspillage alimentaire.
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Même moins beaux, les fruits et légumes n'en sont pas moins bons ! |
Un Réseau pour Eviter le Gaspillage Alimentaire (REGAL) s’est créé localement en mars 2017, mettant en place un plan stratégique 2017-2020 avec l’ensemble des acteurs de l’Agglomération du Saint-Quentinois. Les objectifs sont :
- Sensibiliser les acteurs locaux et les foyers sur le gaspillage alimentaire,
- Développer des partenariats avec ces acteurs et les habitants,
- Mettre en place des actions concrètes,
- Réduire de 50% le gaspillage alimentaire d’ici 2025.
